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Sauerteigbrot
Zutaten: Halbweissmehl, Wasser, Sauerteig, Dinkelvollkornmehl, besondere Zutat(en)*, Speisesalz
*gemäss Kommunikation
Aufbewahrung: bei max. 5°C für 3 Tage / bei max. -18°C für 3 Monate
Backanleitung: Im Vorgeheizten Backofen mit Ober- Unterhitze bei 220°C, während 20 Minuten knusprig backen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie: | 868 kJ/207 kcal |
| Fett: | 1.0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4g |
| Kohlenhydrate: | 40.6g |
| davon Zucker: | 0.3g |
| Eiweiss: | 7.6g |
| Salz: | 1.3g |
Lucullina GmbH, CH-7206 Igis
